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Pilze – eine ziemlich unbekannte Lebensform
Freie Medizinjournalistin
Kurator'in für: Europa Fundstücke Kopf und Körper
Ich lebe in Marburg und schreibe über Gesundheit und Gesundheitspolitik.
Stephen Axford war mal ein Softwareentwickler. Nach dem Tod seiner Frau und einer eigenen schweren Krankheit stellte er vor einigen Jahren sein Leben auf den Prüfstand. Das tat er, während er durch die Wälder seiner Heimat wanderte: die subtropischen Regenwälder im Osten Australiens. Dabei wurde er auf eine Spezies aufmerksam, von der er fast nichts wusste: Pilze. Er begann, sie zu fotografieren.
Aus einer privaten Leidenschaft wurde schnell mehr. Stephen verbrachte viel Zeit mit dem Fotografieren und Filmen von Pilzen. Dabei entdeckte er viele, die die Wissenschaft noch gar nicht kannte. Mit einer speziellen Zeitraffertechnik gelang es ihm auch, die Metamorphorse der Fruchtkörper zu dokumentieren.
Spätestens von da an wurde Stephens Arbeit für die Wissenschaft immens wertvoll. Denn Pilzforscher hatten in der Regel nicht die Mittel – weder Zeit noch Geld – um etwas Vergleichbares zu leisten. Stephen wurde für sie zu einem wichtigen Partner. Seine Aufnahmen erweitern das Wissen über die Pilze enorm. Wie wichtig dieses Wissen ist, zeigen neue Forschungsergebnisse: Pilze speichern CO2, wie dieser piq beschreibt.
Ich habe mir dieses Video schon mehrmals angesehen, weil es mich so fasziniert. Die halbe Stunde ist sehr gut investierte Zeit, denn sie eröffnet den Blick in eine Welt, die so mysteriös und schön ist, dass es einem den Atem verschlägt.
Quelle: Stephen Axford Bild: Stephen Axford EN www.youtube.com
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Danke für diese guten Hinweise auf Video und Buch ;-)
Ein österreichischer Schlachter und sein Sohn sind vor wenigen Jahren aus dem Fleischgewerbe ausgestiegen und produzieren nach vielen Versuchen als Alternative zum Fleisch Produkte namens „Hermann“ aus Kräuterseitlingen.
Auf ihrem Block gibt es gerade erschienen einen Beitrag der Wiener Ernährungswissenschaftlerin Susanne Till über Pilze, der im von mir abonnierten Newsletter so angekündigt wurde: „Was für ein Glück, dass wir den Pilz haben. Vor 500 Millionen Jahren haben Pilze den Pflanzen dabei geholfen aus dem Wasser heraus an Land Fuß zu fassen. Über Dutzende Jahrmillionen hinweg haben Pilze den Pflanzen als Wurzelsystem gedient. Und noch immer sind Pilze für uns Menschen wahre Glücksbringer …“
https://hermann.bio/ma...
Buchempfehlung dazu...das Buch hat mich fasziniert wie ganz lange nix...
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